Öncelikle konuya şöyle bir soruyla başlamak istiyorum, neden “diyet” içecekler şekersiz ve kalorisiz olduğu halde bize kilo aldırır? Demek ki kilonun kaloriden bağımsız sebepleri de olmalı. Zaten kalori hesaplarına dalıp kilo meselesinin özünden bir hayli uzaklaştık. Oysaki yukarıda verdiğim küçük örnek bile gösteriyor ki kilo almanın tek sebebi fazla yemek değil. Kilo Almanın Tek Sebebi…

Devamını Oku

Yağ konusu, her zaman tartışmalı olmuştur. Kimileri yağ konusuna daha mesafeli yaklaşsa da sağlıklı yağların belli bir miktarda tüketilmesi ve kullanılması gerek. Bu aşamada ise sağlıklı yağların ne olduğu, nasıl tüketilmesi ya da kullanılmasının doğru olduğu ise fazlasıyla kafa karışıklığı yaratıyor. Bu nedenle öncelikle, sağlıkların yağların hangileri olduğunu ve neye göre sağlıklı olup olmadığına karar…

Devamını Oku

Anti-aging çalışmalarıyla öne çıkan bir uzman hekim olarak söylemeliyim ki akşam yemeği seçimi genç sağlıklı kalmak için çok önemli. Çünkü Büyüme Hormonu gençlik hormunudur ve uykuda salınır. Akşam yemeği sebebiyle ortaya çıkan insülin, Büyüme Hormonu’nun yararlı etkilerini azaltır. Bu nedenle de akşam yemeği tercih ederken yiyeceklerin içeriklerine dikkat etmemiz gerekir. Peki, akşam yemeğinde ne tarz yemekler tercih edilmeli ve ne zaman yemeli? Bu soruların cevaplarını sizin için açıklıyorum.

Devamını Oku